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PAPILIONACéES(Suite)
1. Lotier corniculé
(Pied-de-poule, Cornette) [Lotus corniculatus].
- fourragère.
2. Haricot commun
(Flageolet, Haricot) [Phaseolus vulgaris].
- alimentaire .
3. Trèfle rampant
(Trèfle-blanc, Triolet) [Trifolium repens].
- f'ourragère.
4. Trèfle des prés
(Trèfle-rouge, Gros-Trèfle) [Trifolium pratense].
- fourragère.
5. Trèfle incarnat (
Trèfle anglais, Mangeaille, Farouche). [Trifolium
incarnatum].
- fourragère.
1. Lotier corniculé. - Noms vulgaires : Pied-de-poule, Cornette. - Nom latin :
Lotus corniculatus (de lotos, nom grec
de la plante). C'est une plante très commune qui fleurit au
printemps et en été au bord des chemins, dans les prés et à la
lisière des bois; elle a de 20 à 60 centimètres de hauteur.
- fourragère : c'est une bonne plante de prairie.
- fleurs recherchées par les abeilles. (Il ne faut pas confondre
cette plante avec le Lotus d'Egypte, qui est une sorte de
Nénuphar bleu.)
2. Haricot
commun. - Noms vulgaires : Flageolet, Haricot. - Nom latin :
Phaseolus Vulgaris (du mot grec phasèlos, qui veut dire nacelle ;
les deux pétales inférieurs de la fleur sont recourbés en forme
de nacelle). La plupart des variétés de Haricot sont dos plantes
qui grimpent autour d'autres tiges ou de supports en enroulant
leur tige; ce sont des plantes qui fleurissent depuis le mois de
juin jusqu'à la fin de la saison; cependant certaines variétés,
comme le Haricot nain, ont des tiges non grimpantes.
- alimentaire ; on cultive surtout les Haricots pour leurs
graines. qui sont très nourrissantes ; parfois pour leurs fruits
non encore mūrs (haricots-verts) ; les variétés les plus connues
sont les Haricots-de-Soissons, les Flageolets, les
Haricots-rouges.
- Le Haricot d'Espagne, à fleurs d'un beau rouge, est cultivé
comme plante d'ornement.
- les fleurs sont recherchées par les abeilles qui les visitent
souvent en profitant des ouvertures percées a la base des fleurs
par les bourdons sauvages.
3. Trèfle rampant. - Noms vulgaires : Trèfle-blanc, Triolet. - Nom latin :
Trifolium repens (du mot grec
triphyllon, qui signifie: à 3 feuilles; feuilles à 3 folioles).
Le Trèfle-blanc est une des plantes les plus communes qui
fleurissent de mai à septembre sur le bord des chemins, dans les
pelouses ou les prairies; sa taille est de 10 à 60
centimètres.
- fourragère : on sème souvent le Trèfle-blanc dans les prairies
artificielles; c'est un fourrage précoce recherché par les
moutons.
- les abeilles vont avec avidité visiter les fleurs de
Trèfle-blanc qui fournissent un excellent miel.
4. Trèfle des
prés. - Noms vulgaires : Trèfle-rouge, Gros-Trèfle. - Nom latin :
Trifolium pratense. Le Trèfle des prés ou Trèfle-rouge est commun
dans les prairies et au bord des chemins, surtout dans les
endroits herbeux ; c'est une plante d'environ 30 à 60 centimètres
de hauteur qui fleurit de mai à septembre.
- fourragère : on cultive le Trèfle-rouge dans les prairies
artificielles, surtout dans les terres argileuses; c'est un bon
fourrage lorsqu'il est desséché.
- Les corolles des fleurs de ce Trèfle étant trop profondes, les
abeilles ne peuvent atteindre le liquide sucré qui est au fond
des fleurs; ce n'est donc pas une plante mellifère pour les
abeilles.
5. Trèfle
incarnat. - Noms vulgaires : Trèfle-anglais, Mangeaille, Farouche. -
Nom latin : Trifolium incarnatum. Le
Trèfle incarnat est cultivé en grand dans les champs; c'est une
plante à tiges dressées pouvant dépasser 60 centimètres, et qui
fleurit dès le mois de mai.
- fourragère : c'est un très bon fourrage; on le fait souvent
pāturer sur place, et on le remplace ensuite par une autre plante
cultivée.
- fleurs très recherchées par les abeilles.
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