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OLéINéES.
1. Frêne élevé
(Frêne) [Fraxinus excelsior].
- industriel;
- médicinal.
2. 2 bis. Troëne
vulgaire. (Bois-noir, Pruène, Troëne). [Ligustrum
vulgare].
- industriel. 2, rameau fleuri ; 2 bis,fruits.
3. Lilas vulgaire
(Lilas) [Syringa vulgaris].
- ornemental.
APOCYNéES.
4. Pervenche
mineure (Violette-de-Serpent,Petite-Pervenche) [Vinca
minor].
- ornementale;
- médicinale.
ASCLéPIADéES.
5. Dompte-venin
officinal (Ipeca cuanha-des-Allemands, Dompte-venin)
[Vincetoxicum officinale].
- vénéneuse;
- médicinale.
1. Frêne élevé. Nom vulgaire : Frêne. Nom latin : Fraxinus excelsior (du mot frassô, je clos;
arbre servant à faire des clôtures). Le Frêne est un arbre élevé,
à écorce grisâtre, et dont les rameaux se cassent facilement; ses
feuilles sont composées de 9 à 15 folioles ovales et dentées ;
ses bourgeons sont d'un gris foncé, presque noirs. On voit les
fleurs en avril, avant l'apparition des feuilles ; les fruits
aplatis et membraneux sont mûrs en juillet. On trouve le Frêne
dans les bois ; on le plante souvent dans les parcs, dans les
avenues et au voisinage des habitations.
- industriel : le bois est employé dans la carrosserie et
l'ébénisterie ; les feuilles, récoltées à l'automne, servent à la
nourriture des bestiaux.
- médicinal : les feuilles et l'écorce sont purgatives et
employées contre la goutte et les rhumatismes : infusion
(feuilles : 15 à 20 grammes par litre d'eau ; écorce :
10 à 15 grammes par litre d'eau).
- le frêne a souvent sur ses feuilles un liquide sucré (miellat)
qui est récolté par les abeilles et fournil un mauvais
miel.
2. 2 bis. Troëne
vulgaire. Noms vulgaires : Bois-noir, Pruène, Troëne. Nom latin :
Ligustrum vulgare (du nom grec
Ligustikè, Ligurie, contrée considérée comme étant la patrie de
cet arbuste). Le Troëne est très commun dans les haies et à la
lisière des bois ; c'est un arbrisseau qui fleurit en juin et
juillet.
- On le cultive souvent dans les parcs et les jardins.
- fleurs recherchées par les abeilles.
3. Lilas vulgaire. Nom vulgaire : Lilas. Nom latin : Syringa Vulgaris (du mot grec syrinx, tuyau
; en Orient, on se sert des branches pour fabriquer des tuyaux de
pipe). On pense que le Lilas est originaire de Perse ; il a été
introduit en Europe au XVIème siècle. C'est un arbuste
ou parfois même un petit arbre qui forme des rameaux dès la base.
Il développe en avril et mai ses belles fleurs violacées.
- On le cultive comme arbrisseau ornemental dans les parcs et
les jardins.
APOCYNéES.
4. Pervenche
mineure. Noms vulgaires : Violette-de-Serpent, Petite-Pervenche.
Nom latin : Vinca minor (du mot latin
vinco, je triomphe; la plante verdit longtemps pendant l'hiver:
elle triomphe de l'hiver). La Pervenche se rencontre dans les
endroits ombragés des haies et des bois; ses tiges, étalées,
peuvent avoir jusqu'à un mètre de longueur, et forment souvent,
par leur ensemble, des tapis de verdure, fleuris dès le mois de
mars et jusqu'au mois de mai.
- On la cultive comme plante ornementale ainsi que l'espèce
voisine, la Pervenche majeure, à grandes fleurs.
- médicinale : les feuilles sont vulnéraires,
astringentes et
employées contre les hémorragies : infusion (15 grammes par litre
d'eau).
5. Dompte-venin
officinal. Noms vulgaires : Ipécacuanha-des-Allemands, Dompte-venin.
Nom latin : Vincefoxicum officinale
(des mots latins vincere, vaincre, et toxicum, poison ; celle
plante, qui est elle-même vénéneuse, avait été usitée comme
contre-poison). Le Dompte-venin croît dans les bois pierreux et
sablonneux ou sur les côteaux incultes ; c'est une plante de 40 à
80 centimètres de hauteur, qui fleurit en été ; ses graines
portent de longs poils avec lesquels on a essayé, sans succès, de
faire des étoffes analogues aux étoffes de coton.
- vénéneuse ; médicinale : employée pour favoriser la
transpiration, comme
expectorant à dose moyenne, et comme purgatif à dose
élevée ; plante dangereuse, à n'utiliser que sur ordonnance d'un
médecin.
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