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LES PLANTES UTILES ET NUISIBLES.

Gaston BONNIER,
Professeur de Botanique à la Sorbonne.
Membre de l'Académie des sciences.

1. Frêne élevé (Frêne) [Fraxinus excelsior].- industriel;- médicinal.2. 2 bis. Troëne vulgaire. (Bois-noir, Pruène, Troëne). [Ligustrum vulgare].- industriel.2, rameau fleuri;2 bis,fruits.3. Lilas vulgaire (Lilas) [Syringa vulgaris].- ornemental.4. Pervenche mineure (Violette-de-Serpent,Petite-Pervenche) [Vinca minor].- ornementale;- médicinale.5. Dompte-venin officinal (Ipeca cuanha-des-Allemands, Dompte-venin) [Vincetoxicum officinale].- vénéneuse;- médicinale.



OLéINéES

1. Frêne élevé. Nom vulgaire : Frêne. Nom latin : Fraxinus excelsior (du mot frassô, je clos; arbre servant à faire des clôtures). Le Frêne est un arbre élevé, à écorce grisâtre, et dont les rameaux se cassent facilement; ses feuilles sont composées de 9 à 15 folioles ovales et dentées ; ses bourgeons sont d'un gris foncé, presque noirs. On voit les fleurs en avril, avant l'apparition des feuilles ; les fruits aplatis et membraneux sont mûrs en juillet. On trouve le Frêne dans les bois ; on le plante souvent dans les parcs, dans les avenues et au voisinage des habitations.
- industriel : le bois est employé dans la carrosserie et l'ébénisterie ; les feuilles, récoltées à l'automne, servent à la nourriture des bestiaux.
- médicinal : les feuilles et l'écorce sont purgatives et employées contre la goutte et les rhumatismes : infusion (feuilles : 15 à 20 grammes par litre d'eau ; écorce :
10 à 15 grammes par litre d'eau).
- le frêne a souvent sur ses feuilles un liquide sucré (miellat) qui est récolté par les abeilles et fournil un mauvais miel.

2. 2 bis. Troëne vulgaire. Noms vulgaires : Bois-noir, Pruène, Troëne. Nom latin : Ligustrum vulgare (du nom grec Ligustikè, Ligurie, contrée considérée comme étant la patrie de cet arbuste). Le Troëne est très commun dans les haies et à la lisière des bois ; c'est un arbrisseau qui fleurit en juin et juillet.
- On le cultive souvent dans les parcs et les jardins.
- fleurs recherchées par les abeilles.

3. Lilas vulgaire. Nom vulgaire : Lilas. Nom latin : Syringa Vulgaris (du mot grec syrinx, tuyau ; en Orient, on se sert des branches pour fabriquer des tuyaux de pipe). On pense que le Lilas est originaire de Perse ; il a été introduit en Europe au XVIème siècle. C'est un arbuste ou parfois même un petit arbre qui forme des rameaux dès la base. Il développe en avril et mai ses belles fleurs violacées.
- On le cultive comme arbrisseau ornemental dans les parcs et les jardins.

APOCYNéES

4. Pervenche mineure. Noms vulgaires : Violette-de-Serpent, Petite-Pervenche. Nom latin : Vinca minor (du mot latin vinco, je triomphe; la plante verdit longtemps pendant l'hiver: elle triomphe de l'hiver). La Pervenche se rencontre dans les endroits ombragés des haies et des bois; ses tiges, étalées, peuvent avoir jusqu'à un mètre de longueur, et forment souvent, par leur ensemble, des tapis de verdure, fleuris dès le mois de mars et jusqu'au mois de mai.
- On la cultive comme plante ornementale ainsi que l'espèce voisine, la Pervenche majeure, à grandes fleurs.
- médicinale : les feuilles sont vulnéraires, astringentes et employées contre les hémorragies : infusion (15 grammes par litre d'eau).

ASCLéPIADéES

5. Dompte-venin officinal. Noms vulgaires : Ipécacuanha-des-Allemands, Dompte-venin. Nom latin : Vincefoxicum officinale (des mots latins vincere, vaincre, et toxicum, poison ; celle plante, qui est elle-même vénéneuse, avait été usitée comme contre-poison). Le Dompte-venin croît dans les bois pierreux et sablonneux ou sur les côteaux incultes ; c'est une plante de 40 à 80 centimètres de hauteur, qui fleurit en été ; ses graines portent de longs poils avec lesquels on a essayé, sans succès, de faire des étoffes analogues aux étoffes de coton.
- vénéneuse ; médicinale : employée pour favoriser la transpiration, comme expectorant à dose moyenne, et comme purgatif à dose élevée ; plante dangereuse, à n'utiliser que sur ordonnance d'un médecin.




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