RENONCULACéES.

1. Jusquiame noire. Noms vulgaires : Herbe-aux-chevaux, Hanebane, Jusquiame. Nom latin : Hyoscyamus niger (des mots grecs ous. porc, et cyamos fève; fève-de-porc). La Jusquiame croît dans les décombres et les endroits incultes, où elle montre de mai à juillet ses grappes recourbées de fleurs placées sur deux rangs, jaunâtres et veinées par un réseau de lignes brunes ou violacées ; c'est une plante de 30 à 80 centimètres, d'un vert sombre, à odeur assez désagréable.
- vénéneuse; médicinale : les graines sont narcotiques ; plante très dangereuse, à n'employer que sur ordonnance d'un médecin.

2. 2 bis. Morelle Douce-amère. Noms vulgaires: Vigne-de-Judée, Douce-amère. Nom latin : Solanum Dulcamara (du mot latin solari, soulager ; plante calmante). La Douce-amère est une plante dont les tiges s'appuient sur les plantes voisines ou parfois grimpent en s'enroulant tantôt de droite à gauche, tantôt de gauche à droite. On la trouve dans les haies, au bord des eaux ou dans les endroits humides ; elle fleurit de juin à septembre.
- vénéneuse; médicinale : les fruits sont vénéneux; les tiges de 2 à 3 ans, récoltées en automne, sont un narcotique faible ; plante dangereuse, à n'employer que sur ordonnance d'un médecin.

3, 3 bis. Lyciet de Barbarie. Nom vulgaire : Lyciet. Nom latin : Lycium barbarum (Plante considérée cornme originaire de Lycie, contrée de l'Asie mineure). Le Lyciet est un arbrisseau qui ne dépasse pas souvent 2 mètres de hauteur, et qui fleurit depuis la fin de mai jusqu'à l'automne ; on le trouve dans les haies et au bord des chemins ; ses rameaux, qui portent ça et là des épines, ne peuvent se soutenir qu'en s'appuyant sur d'autres plantes.
- On utilise cette plante comme ornementale pour garnir des tonnelles ou pour faire des clôtures.
- fleurs très particulièrement recherchées par les abeilles.

4. Morelle tubéreuse. Nom vulgaire : Pomme-de-terre. Nom latin: Solanum tuberosum. La Pomme-de-terre était cultivée au Pérou depuis les temps les plus anciens ; elle a été introduite en Europe peu de temps après la découverte de l'Amérique. Au XVI^ème siècle, sa culture s'est répandue en Allemagne et dans quelques autres contrées d'Europe. Au XVI^ème siècle, Parmentier, agronome français, donna une grande extension à la culture de la Pomme-de-terre. C'est une plante de 40 à 60 centimètres qui fleurit de juin à septembre.

5. Molène Thapsus. Nom vulgaire : Bouillon-blanc. Nom latin : Verbascum Thapsus (altération du mot latin barbascum, barbu ; les fleurs portent de petites barbes sur leurs étamines). Le Bouillon-blanc est très commun au bord des chemins ou dans les endroits incultes; c'est une grande plante dont la taille peut varier de 50 centimètres à 2 mètres ; elle fleurit en juillet et août.
- médicinale : les fleurs sont adoucissantes et employées contre la toux: infusion (20 grammes par litre d'eau).